Thứ Tư, ngày 14 tháng 8 năm 2013

Làm sao để bảo quản cà chua được lâu? - Thực phẩm - Món ngon

Cà chua có hàm lượng Vitamin A cao, được sử dụng nhiều vào việc chế biến làm tăng hương vị và màu sắc món ăn. Song loại quả này lại không có quanh năm, vì vậy muốn giữ chúng được lâu thì phải bảo quản đúng cách.

Làm sao để bảo quản thực phẩm Tết mà không cần tủ lạnh? - Thực phẩm - Món ngon

Ngày Tết bất cứ gia đình nào cũng sử dụng nhiều loại thực phẩm, tuy nhiên nếu không biết bảo quản, vi khuẩn sẽ xâm nhập làm thực phẩm biến chất, ôi thiu,....

Làm sao để bảo quản và pha cà phê đúng cách? - Thực phẩm - Món ngon

Bạn đã biết bảo quản và pha cà phê đúng cách? Xin mách với bạn một vài mẹo nhỏ để có ly cà phê ngon.

Làm sao để bảo quản gạo và ngũ cốc - Thực phẩm - Món ngon

Gạo có thời hạn sử dụng khá lâu, nhưng chúng vẫn có thể bị hư hỏng nếu không được bảo quản dự trữ đúng cách. Sau đây là những bí quyết giúp bạn bảo quản chất lượng gạo và các loại ngũ cốc trong thời gian dài.

Bí quyết chế biến và bảo quản thức ăn an toàn - Thực phẩm - Món ngon

An toàn vệ sinh trong chế biến và bảo quản thức ăn không chỉ giúp đảm bảo đủ chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn mà còn góp phần rất lớn trong việc ngăn ngừa nhiễm khuẩn và ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, bạn hãy lưu ý 10 mẹo nhỏ sau trong chế biến và bảo quản thức ăn nhé!

Làm sao để bảo quản rượu - Thực phẩm - Món ngon

Việc bảo quản rượu đúng cách không chỉ giúp kéo dài “tuổi thọ” mà còn làm tăng hương vị và đảm bảo rượu luôn đạt chất lượng tốt nhất. Những yếu tố cần lưu ý trong việc bảo quản rượu là nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm và sự sạch sẽ của nơi bảo quản

Làm sao để bảo quản hoa quả được tươi ngon? - Thực phẩm - Món ngon

Mùa hè có lẽ là mùa các loại hoa quả có nhiều và ngon nhất trong năm, nhưng bảo quản chúng như thế nào cho đúng thì không phải ai cũng biết.